Il birrificio è quel luogo nel quale viene prodotta la birra e non è da confondere con la birreria che invece è il posto nel quale si serve.
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Il nostro birrificio artigianale nasce nel 2007 a Morgano in provincia di Treviso dall’amore per quest’arte antica e la passione di noi titolari, Andrea e Francesco che hanno deciso di riprodurre una delle bevande più naturali e sane utilizzando la ricchezza dell’acqua pura di sorgente di Morgano e i migliori malti, lieviti e luppoli, per avere un prodotto eccellente, che si distingue e che si fa ricordare.
oggi come allora coltiviamo il nostro sogno di offrirvi una birra di qualità apprezzata dagli amanti dell’eccezionalità dove la scelta della non filtrazione e della non pastorizzazione ne fa una birra adatta ai palati esigenti.
Il nostro impianto è moderno ed efficiente, quasi completamente a controllo manuale permette al birrificio di produrre artigianalmente una birra di altissima qualità a elevati standard produttivi e nel totale rispetto dell’ambiente.
Il nostro birrificio artigianale prediligendo esclusivamente ingredienti naturali e di primissima scelta si è affermato nel territorio del Trevigiano diventando punto di riferimento per tutte quelle persone che rivedono nella birra artigianale l’incontro tra territorio, sapori e storia, ed è così che siamo riusciti in breve tempo a offrire una birra leggermente ambrata prodotta con acqua di sorgente dalla gradazione alcolica del 5.0%. rifermentata in bottiglia dal profumo luppolato.
Il fatto di produrre una birra non filtrata si denota dal leggero sedimento che si trova sul fondo che la rende una caratteristica e non un difetto perché ciò permette di conservare i suoi aromi e profumi.
Birra Morgana, la birra con il fondo.
Il nostro birrificio si trova in Via G. Giolitti, 5 31050 a Morgano (TV). Se avete piacere di ricevere maggiori informazioni potete contattarci allo 335 617 9403 oppure inviare una email a: birramorgana@gmail.com.
